往虎尾糖廠的方向，位於中山路充滿歷史文化的鐵道旁，有間很特別的早午餐店，招牌上顯眼的紅色數字

「1817手工美味廚坊」吸引著經過的人們。

    1817每份餐點使用的蔬菜水果，都是黃店長與妻子，用心親手種植，有機、無農藥、無化學肥料，為的是

給顧客消費者，一道健康有品質的餐點。難怪店內取餐的客人絡繹不絕！

    小編好奇的問著1817店名的由來，店長感性的說著:「成年前，我們都依靠著爸媽的努力、栽培、警惕、支持

，讓我們長大成熟，去面對任何事物，這是18(依爸)；成年後，我們依靠著老婆的分憂、陪伴、叮嚀、扶持，讓

我們更勇敢，無所畏懼的去撐起這個家，這是17(依妻)。

    1817店內使用的義大利SAECO全自動咖啡機，搭配SGS認證，摩豆義式醇厚咖啡豆，呈現給顧客一杯最有品質

的好咖啡。

    1817手工美味廚坊在虎尾歡迎大家，來品嚐手作班尼迪克蛋特餐的美味，走趟虎尾糖廠舊鐵橋、合同廳舍

、布袋戲館、虎尾登記所，虎尾厝沙龍、建國眷村，持法媽祖宮，感受小鎮歷史建築的風華歲月與摩豆咖啡

的香醇燦爛。